Soooooo! Jetzt hab ich endlich mal ein Stündchen Zeit, um mich meinem Blog zu widmen. Ich war die letzte Zeit einfach so viel unterwegs, dass ich es einfach nicht geschafft habe, mich vor den PC zu setzen. Aber nun ist es soweit und ich berichte ein wenig von der letzten Woche. Meine lieben Arbeitskollegen (alle aus Hongkong) haben mich zum BBQ in die New Territories eingeladen. BBQ in Hongkong hat NICHTS mit BBQ in Deutschland zu tun. Wir haben einen öffentlichen Grillplatz gemietet und dort das Essen und die Getränke bestellt. Dort sitzen dann alle um einen offenen Grill und man hält verschiedenes Fleisch/Gemüse/Fisch über das Feuer auf Spießen. Kurz bevor das Fleisch gar ist wird es mit Honig bestrichen... das ist einfach köstlich!!! Parallel wird dann eine ganze Ente oder ein ganzes Schwein gebraten, was dann nach ca. 3 Stunden gar ist. Leckerlecker!
Vorher haben wir uns aber in der Wohnung eines Arbeitskollegen getroffen. Die Einheimischen wohnen hier meist in den New Territories weit abseits von der Innenstadt in einem "Campus". Ein Campus besteht aus mehreren Hochhäusern und einem Clubhouse mit verschiedenen Einrichtungen wie Swimming Pool, Bowlingcenter, Supermarkt etc. Vor dem BBQ waren wir beim Bowling mit den Kollegen und ihren Familien inkl. Kindern.
Campus:
Bowling:
Lecker BBQ mit Ocean View:
Vorher haben wir uns aber in der Wohnung eines Arbeitskollegen getroffen. Die Einheimischen wohnen hier meist in den New Territories weit abseits von der Innenstadt in einem "Campus". Ein Campus besteht aus mehreren Hochhäusern und einem Clubhouse mit verschiedenen Einrichtungen wie Swimming Pool, Bowlingcenter, Supermarkt etc. Vor dem BBQ waren wir beim Bowling mit den Kollegen und ihren Familien inkl. Kindern.
Campus:
Bowling:
Lecker BBQ mit Ocean View:
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